一是精心打造“一区”。全力提升中华双山景区建设。在保护好周村水库、里筲古村落生态环境的同时，重点加快3A级龟山旅游景区提档升级，继续抓好国家旅游等级景区创建，提质升级百子庙、溶洞、山寨、八卦园、猴山、高空玻璃栈道、滑道、悬崖秋千等精品景点，年内力争成功创建龟山景区为国家4A级旅游景区。
二是重点打造“两带”。充分发挥孟庄镇生态资源特色优势，大力发展北部核桃、板栗、水蜜桃观光林果带，南部草莓、葡萄、绿茶、软枣猕猴桃乡村采摘带。通过种植观花挂果的柿、杏、桃、桂花等优质果树，逐步形成三季有花、四季常青、春华秋实、一路一景的生态景观和宜行、宜游的绿道漫道。
三是全力建设“六园”。根据我镇及各村产业结构、土地资源实际，全力打造孟庄蔬菜园、杜庄蜜桃园、大郭庄茶园、下道沟百草园、峨山口草莓园及黄山涧板栗园。辐射带动周边村庄建设开心蔬果农场、高标准温室大棚、精品休闲民宿、乡村游电商平台等，在孟庄村新建30亩高标准温室大棚，在侯庄村流转100亩土地种植软枣猕猴桃，在下道沟村流转300亩土地种植白术、玄参等中药材，结合特色种植，发展观光农业，进一步做靓孟庄生态旅游名片，为乡村振兴注入强大活力。
四是发展壮大“一产”。依托兄弟食品、金福顺、谷仁、久旭等龙头企业，发展休闲旅游食品生产加工产业。通过专业化、规模化、市场化建设，实现休闲旅游食品加工企业产业化经营，集群式发展，打造更多高品质、好口碑、有乡愁的产品品牌，培育壮大饼干、麦片、小零食等休闲旅游食品加工业规模，结合孟庄实际，推出核桃粉、干杂果水果麦片、菊花茶等休闲旅游食品，年内产值力争达到3亿元以上。
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