7月16日至8月8日，第31届青岛国际啤酒节将在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举办。清爽的啤酒、可口的美食，本届啤酒节准备了不一样的解暑“凉方”，赶快提前收藏好这份“吃喝攻略”，到金沙滩啤酒城来一场释放味蕾的酣畅之旅吧。
“今年金沙滩啤酒城加大优惠力度，各项消费明码标价，推出一系列的惠民措施，供应多种价位的美食美酒，让游客玩得开心，吃得尽兴!”黄发集团啤酒文化公司副总经理张军介绍说，本届啤酒节引导各业户惠民经营，每个啤酒大篷提供多种惠民酒、惠民菜及惠民套餐，惠民菜价格不高于西海岸新区大众消费标准，惠民套餐人均消费不超过50元。除此之外，为满足不同群体消费需求，还提供人均80元、100元、120元的标准消费套餐。
醇香的鲜啤配上Q弹的虾肉，清冽的茶香配上脸大的鱿鱼，火凤凰酒吧街坚持泛酒吧街区的高品质，推出更多格调鲜明、时尚个性的美食美酒。百款精酿啤酒荟萃，搭配烧烤海鲜的人间烟火味，游客们一定可以在这里感受到“啤酒+美食”的舌尖精彩。
其中，君顶MHC餐吧、德华精酿啤酒、胭脂精酿酒馆、哈德啤酒坊等均可以提供新鲜的精酿啤酒，选择上等麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。
精酿实验室啤酒餐吧倾力打造精酿啤酒超市，拥有近500款来自比利时、英国、美国、荷兰、德国、捷克、波兰等国家的知名啤酒。青西金啤精酿体验馆推出本土精酿品牌，已成为青岛独具特色的精酿啤酒品牌旗舰店。
初见味来逸酒茶堂将美酒、美食、茶文化融为一体，游客们不仅可以享受到国风“茶禅一味”的文化体验，更可以品尝到来自法国、澳大利亚、智利等知名产区的进口葡萄酒，感受中西文化的碰撞与融合。
鱼台生态龙虾馆、七宝农家特色宴、围炉锅盔等品牌美食也纷纷进驻火凤凰酒吧街，与香醇的法式鹅肝、浓郁的德式脆皮猪肘结成中西合璧的美食联盟。“鱼台生态龙虾馆的鱼台小龙虾以及特色生态农产品都主要依托于微山湖生态环境，在啤酒节期间，食材以及鱼台生态农产品都进行大展销，欢迎大家前来大快朵颐!”鱼台龙虾馆现场负责人介绍说。
去年在啤酒城成为“爆款”的凤凰之声大剧院机车夜市在全面升级后，也将在本届啤酒节引爆游客味蕾，以机车造型为主题的街景车造型更加丰富，更加“配适”美食美景，满足游客打卡拍照的需求。在凤凰之声大剧院的凤尾，被网友们称为“青岛最美的海边咖啡馆”的品牌海景咖啡厅“风陵渡口”也进驻其中，与NON咖啡厅文艺新风向形成咖啡打卡文化，让游客在收获啤酒与美食的热闹之余，还有咖啡与大海相伴，尽情享受娴静的假日时光。(记者 陈志伟)
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